Moderniser l’image de marque de la pâtisserie Sellem, tout en valorisant son héritage régional à travers une stratégie digitale multicanale.

Intervention

• Audit de marque et benchmark régional
• Création d’une ligne éditoriale adaptée à Facebook, Instagram et TikTok
• Élaboration de capsules visuelles et reels inspirés des produits phares et de l’histoire de la maison
• Déploiement d’un calendrier de communication créatif avec :
  • Mise en avant des spécialités (glaces, gâteaux traditionnels, pain)
  • Création de contenu autour des événements saisonniers (été, Ramadan, fêtes)
• Accompagnement dans les prises de vue produit (glaces artisanales, omelettes norvégiennes, viennoiseries)
• Réflexion autour d’un branding visuel harmonisé pour les vitrines physiques et digitales

Résultats

• Augmentation de 220 % de l’engagement moyen sur les publications Instagram après 2 mois
• Croissance organique des abonnés : +8 000 abonnés Instagram en 10 semaines
• Contenus viraux (ex. : glace pistache à l’eau de rose, reel sur la réouverture de la pizzeria)
• Renforcement de la reconnaissance locale, avec retour de clients fidèles et attirance d’un public plus jeune

Ce qui fait la différence

Le projet a allié tradition et tendance, en racontant l’histoire d’une maison familiale fondée en 1984, tout en répondant aux codes visuels modernes. Chaque publication est pensée comme un pont entre le passé et le présent, entre gloire locale et identité revisitée.